ライブスブログ

今日はとっても暑い一日でした。。

皆さま、夏バテは大丈夫でしょうか？

湿度が高いと熱中症になりやすいので気をつけてくださいね★

食欲不振になりがちなので、香りで食欲が増すカレーを作りました☆

我が家は、ビーフ、かぼちゃと茄子、ジャガイモ、にんじん、玉葱たっぷりカレーです。

まろやかになるヨーグルト、コクがでる醤油、にんにくを足します。

インスタントコーヒーを少々足すとコクが出るみたいですね。

ルーは中辛味ですが、かぼちゃも煮込んでいるのでかなりまろやかです。

小さいお子様がいらっしゃるご家庭には、かぼちゃカレーお勧めです★

サラダはサラダ菜、トマト、水芋、ジンジャードレッシングと

フレッシュレモンをかけて、デザートに、さっぱりするヨーグルト。

”　ヘンテコきゅうり　”

私の実家には小さい畑があります。祖父が畑や田んぼを耕しています。

夏ごろは、太陽の光を浴びるときゅうり、トマト、茄子などの野菜が沢山育ちます。

先日、『ヘンテコきゅうり』を祖父が採取してきました。

なんとびっくり、2本分くっついた不思議なきゅうりです。

とっても愉快な仲良し双子きゅうりです。

なんだか得した気分になりました★

今回のライブスblog通信：yukie

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